Установка для приготовления майонеза , кумыса , йогурта- 500л

​

430 000

Технические характеристики:

​

Объем ванны, не менее, л550

Рабочий объем ванны, не более, л500

Максимальная температура нагрева продукта, °С95

Время нагрева продукта до температуры пастеризации, не более, мин60

Частота вращения мешалки, об/мин35

Диаметр трубопровода подачи готового продукта, мм 40

Установленная мощность, кВт34,0

Габаритные размеры, не более, мм1150x1550x1650

Масса, не более, кг350

 НАЗНАЧЕНИЕ

​

Модуль технологический универсальный (далее модуль) предназначен для получения пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа, соусов и др.). В состав модуля входят: - ванна длительной пастеризации  (далее ванна) с различным объемом, которая предназначена для пастеризации исходных компонентов и конечного продукта; - насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор)(далее диспергатор), осуществляющий гомогенизацию продуктов; - комплект трубопроводов для соединения ванны длительной пастеризации с диспергатором для обеспечения циркуляции продукта в процессе гомогенизации; - единый блок управления, который используется для контроля, регулирования и поддержания температуры в ванне длительной пастеризации и для управления диспергатором. Модуль технологический универсальный предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности. Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35ºС, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107кПа (от 630 до 800 мм рт. ст.) Степень защищенности оболочки электрооборудования IР54 по ГОСТ14254-96.

​

Возможно изготовление оборудования по Вашим размерам