Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока)-1500л/ч

​

915 000

Технические характеристики:

​

​

Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч1500

Температура поступающего продукта, °С4

Температура пастеризации, °С76

Максимально достигаемая температура продукта, °С95

Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С+3…+5

Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с30

Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, %70

Установленная мощность, не более, кВт46,0

Габаритные размеры, не более, мм2050х1100х1500

Масса, не более, кг 460

Описание:

​

Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких 

В состав комплекта входят пастеризационная колонна, пластинчатый теплообменный блок с секциями для охлаждения пастеризованного продукта и рекуперации тепловой энергии, центробежный насос, бак уравнительный, клапан возвратный, комплект трубопроводов и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации.