Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока)-500л/ч

​

864 000

Технические характеристики:

​

​

Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч500

Температура поступающего продукта, °С4

Температура пастеризации, °С76

Максимально достигаемая температура продукта, °С95

Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С+3…+5

Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с30

Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, %70

Установленная мощность, не более, кВт16,0

Габаритные размеры, не более, мм1500х1150х1500

Масса, не более, кг425

Описание:

 Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов; оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Имеет закрытый контур нагрева, что обеспечивает работу пастеризатора без потери теплоносителя.

Характерной особенностью комплекта оборудования для пастеризации в модульном исполнении является минимизированное энергопотребление. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации. Пластинчатые пастеризаторы-охладители молока и жидких продуктов всех модификаций имеют конструкцию, которая позволяет проводить безразборную циркуляционную мойку. Комплект выполнен в модульном исполнении и поставляется на едином шасси в полностью смонтированном виде.