УОМП 100 литров 237 000 рублей
Охладитель молока с функцией пастеризации от завода производителя
без посредников и переплат
Возможна отправка оборудования по минимальной предоплате
Свяжитесь с нами , мы подберем удобные условия персонально для Вас
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Минимальное заполнение 10
Максимальное заполнение 100
Время охлаждения молока (часов) при 50% чзагрузке, от заданной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С-1.5ч
Компрессорный агрегат Франция МТ18
Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi304 3мм
Наружная обшивка нерж. Aisi430 1.5 мм
Термоизоляция 30мм
Автоматически поддерживается температура 1молока при хранении с точностью, °С
-длина 1500
-ширина 800
-высота 950
Мощность и тип привода миксера, кВт. 0.18
Частота вращения миксера, об/мин. 25
Нагреватель водяной рубашки:
Мощность, кВт - 15
Количество, шт.- 1
Напряжение, В 380
Максимальная температура нагрева, ºС 85
Диаметр трубопровода подачи воды, G 1/2
Диаметр переливной трубы, мм 25
Диаметр сливной трубы, мм 32
Общая потребляемая мощность, не более, кВт 15
Устройство и принцип работы
-
УОМП состоит из ванны с испарителем под охлаждение от холодильного агрегата и рубашкой нагрева (охлаждения) жидкостью, тэнами, паром. Между внутренней емкости и облицовкой из нержавеющей стали расположен изолирующий материал, который создает эффект термоса. УОМП устанавливается на пяти регулируемых опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
-
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через заливной штуцер до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в полуавтоматическом режиме (опционально в автоматическом). Для ускорения теплообмена включается миксер и циркуляция воды в теплообменной рубашке.
-
Установка работает как в автоматическом, так и в ручном режиме (режим пастеризации, режим охлаждения).
-
Охлаждение продукта осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства холодной водой до 35 градусов, затем включается компрессорный агрегат, который охлаждает продукт до заданной температуры.
-
Слив готового продукта - через затвор дисковый.
