ВДП-100 литров   

​

Ванна длительной пастеризации от завода производителя

без посредников и переплат

​

Возможна отправка оборудования по минимальной предоплате

Свяжитесь с нами , мы подберем удобные условия персонально для Вас

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

​

​

Объем, л  100 л

Мощность привода миксера, кВт  0,18

Частота вращения миксера, об/мин  0-30

Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J

 мощность, кВт 15 кВт

количество ТЭН, шт.  1 шт.

напряжение, В  380 В

Максимальная температура нагрева, ºС  95

Диаметр трубопровода подачи воды, G  3/4

Диаметр переливной трубы, мм  25

Диаметр сливной трубы  32

Установленная мощность, кВт  15,2 кВт

Габаритные размеры:

длина  770 мм

ширина  640 мм

высота  1110 мм

Масса установки, не более, кг  100

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

​

Гарантия  12 мес.

Страна производитель   Россия

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

​

ВДП Работает в полностью автоматическом режиме

ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.

Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.

Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа ДТС064-50М.В3 и измерителя температуры типа 2ТРМ1, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.

Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.

​

Внутренняя емкость ВДП изготавливаеться из нержавеющей стали Aisi 304 толщиной 3 мм.